Французская диета: раскрываем секреты, явки, пароли

Раскрываем секреты французской диеты

Для нас французская диета — очень широкое понятие: это и Дюкан с Монтиньяком, и вино с сыром, и худосочные брюнетки 42-го размера. В общем, сплошные стереотипы.

На самом же деле худеть во Франции немодно, а доктор Дюкан — не в почете. И вообще, французы не говорят о диетах. «Целый год сижу на диете» — это немодно, и говорить об этом неудобно. Модно быть худой так, чтобы все были уверены, что ты от природы такая стройная. Это как гордиться талантом «отмеченная телом свыше». Как же действительно сохраняют стройность во Франции?

Французы едят по полпорции

Основная хитрость — в размере порции. Например, завтрак у обычных французов — это багет с маслом и вареньем, а в выходные — круассаны с вареньем. Но ни одна парижская женщина не позволит себе больше одного маленького круассана за один раз! Если на завтрак багет, то не половина, а восьмушка, и только с одной чайной ложечкой варенья. Кофе – только эспрессо без молока или сливок. Иногда стакан сока. И все! Французская диета — это прежде всего контроль количества еды на тарелке!

Французы помешаны на овощах

Овощи и фрукты — это базовый продукт для всех среднеземноморских стран (Франция, Италия, Испания, Греция и т.д.). Это обусловлено климатически — растет хорошо, быстро и много. Исторически — весь народ питался ими независимо от своего происхождения, социального статуса, потому что доступно, дешево и вкусно. И в настоящий момент та же ситуация: овощи и фрукты в этих широтах зреют хорошо, часто и много, производителям нужно продавать, поэтому существует мощная рекламная кампания, призывающая есть их как можно чаще. Французская диета — это прежде всего овощи.

Французский обед состоит из одного блюда

Французы едят только салат на обед. Или сэндвич. Ланч у многих, если вне ресторана, то французский сэндвич (половина багета, разрезанная вдоль, внутри помидоры, зеленый салат и холодное мясо, курица, индейка или рыба, еще чуть-чуть масла или соуса), а в ресторане — салат. Но не так, как в России, на закуску, а большая порция — в качестве единственного и основного блюда. Заправка всегда на основе оливкового масла и горчицы. С майонезом салаты во Франции вообще не едят.

Французы почти не едят злаки

Злаки не популярны. Это объясняется климатом и географией. Особенно непонятны овсянка и гречка. Их никто не ест, поэтому в магазинах они продаются редко, некоторые люди даже не знают, как они выглядят. Из зерновых популярны рис, дробленая пшеница (кускус, семуль, булгур), дробленая кукуруза (полента). В северных регионах (Нормандия, Бретань) едят много картошки. Так как французы очень любят хлеб, то ни каши, ни зерновой гарнир не приветствуются, овощной гораздо популярнее. Едят больше и чаще бобовые, особенно чечевицу и красную фасоль.

Французы худеют ради модной одежды

Отсутствие модной одежды больших размеров — повод не быть толстой. Во Франции нет одежды не только больших, но и весьма средних размеров, а услуги портных стоят безумных денег.

Итак, французы не худеют «по Дюкану». Несколько лет назад был опубликован отчет комитета по санитарии и пищевой безопасности о вреде и открытой угрозе здоровью населения диет, предназначенных для похудения. Поэтому с 2011 года законом министерства здравоохранения слово «диета» применимо исключительно к лечебной системе питания, составленной врачом. Реклама БАД и средств для похудения в СМИ запрещена. Доктор Дюкан был исключен из коллегии врачей, был вынужден уйти на пенсию и перевести свою деятельность из медицинской области в коммерческую.

Функциональное питание

Неотъемлемая часть современной французской диеты, которая помогает достичь таких результатов, о которых мы все мечтаем. Французы создали пищу 21 века — функциональное питание Energy Diet. Что отличает обычное питание от функционального? Прежде всего, это научно выверенный баланс питательных веществ. В порции Energy Diet присутствуют: сбалансированное сочетание белков, жиров, углеводов; достаточное количество клетчатки; комплекс витаминов и минералов.

Все эти пищевые компоненты необходимы организму для правильного функционирования, в рецептуре ED они представлены в оптимальной пропорции. Это дает основания называть Энерджи Диет функциональным питанием.

Французская диета Energy Diet доступна в интернет-магазине по всей России, в Украине, Казахстане и многих других Европейских странах, а также в Канаде.

После регистрации в онлайн-магазине Вы становитесь участником бонусной программы и начинаете получать накопительную скидку от 3% до 10%.